收購酒的樂趣
購買葡萄酒時詢問什麼問題能最大程度地增添收購酒的樂趣。該酒何時飲用最佳？該酒是由哪種類型的葡萄釀造的？如果標籤上未註明的話，該酒可存放多久？該酒是否需要換瓶？該酒是否應當冷卻後飲用？玻璃瓶的形狀是否會影響酒的味道？什麼食物會對該酒起補充或損害作用？單獨飲用時怎樣才能使味道最佳？
收購酒對葡萄酒的投資：
收購酒葡萄酒的投資理論就是存放年份越長的葡萄酒，其價值越大。實際上，對葡萄酒的投資有很大風險，因為其變化因素太多。技能、知識、時間選擇以及運氣都是很重要的。因此，盡可能學會避免犯代價太大的錯誤。記住：飲用葡萄酒應是為了樂趣和享受。
要到哪一種商店購買葡萄酒呢？不必神經質地認為專賣便宜酒的店就不是好的酒商店，最好的購買地點是主要銷售葡萄酒的酒類專賣點，即有一般級的葡萄酒，又有年份或高價位葡萄酒。就商店挑選有三個檢查收購酒重點：1、酒瓶須橫躺；2、須放置在溫度低、溫度變化不大、濕度適當處；3、是否放置在不太會照射到日光或陽光的地方。
葡萄酒背簽
背簽包含的信息比標籤更豐富，包含對酒和生產廠家的地域的準確描述。在有些國家，一些註解是必須的，例如酒精的含量，是必須印在背籤上的。進口商和銷售商要將這些翻譯為當地語言，以適應不同的市場需要。
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