收購酒的終極選擇-酒莊

我們經常和讀者談起如何品酒，葡萄酒的口味、色澤、配菜等等知識，我們也會和讀者一起探討如何選酒，看它的酒標、看它的產地、看它的葡萄品種、看它的年份等等。可是有些人也許會問，說了這麼多，我們到哪裡去買葡萄酒呢？
如果您喜歡美國加州的葡萄酒，自己親自飛到索諾瑪，找到一個自己喜歡的酒莊，在參觀了酒莊的環境，了解了酒莊的歷史，品嚐了莊主為您準備的美酒之後，再選擇一款自己喜歡的葡萄酒，買上幾箱......收購酒如果是這樣，我想您買到的葡萄酒可能對您來說就是"最好的葡萄酒"了。
其實對於國內大多數葡萄酒消費者來說，購買葡萄酒能選擇的去處不是很多，基本上都集中在各大商場超市。各大商超也因此將各種各樣的葡萄酒擺上自己的貨架。
不過對於更專業、收購酒更資深的葡萄酒愛好者來說，商超就不能滿足他們收購酒的需要了，專賣店成了這一部分消費者的好去處。相對於商超、專賣店具有存酒條件更好，酒類更高端，店員的介紹更具指導性等特點。收購酒此外，各種各樣的葡萄酒展銷會也成了許多人收購酒的又一途徑。這種展銷會讓許多消費者不僅可以品嚐到來自世界各地的葡萄酒，還可以以較低的價格買到心儀的好酒。
如果說把以上的這些人分別歸為葡萄酒愛好者、資深酒友的話，那去酒莊選酒的消費就應該算是骨灰級的了。如果您喜歡美國加州的葡萄酒，自己親自飛到索諾瑪，找到一個自己喜歡的酒莊，在參觀了酒莊的環境，了解了酒莊的歷史，品嚐了莊主為您準備的美酒之後，再選擇一款自己喜歡的葡萄酒，收購酒買上幾箱......如果是這樣，我想您買到的葡萄酒可能對您來說就是"最好的葡萄酒"了。
說到酒莊選酒，我們面對的可能更多的是國外酒莊，這並非貶低國內酒莊，因為國外的葡萄酒莊無論從數量上還是從歷史上，都更勝一籌。當然，我們也希望不踏出國門就可以去酒莊選到自己最鍾愛的葡萄酒。